Прошуто Dal Salumiere Італія

Прошуто крудо Dal Salumiere (Prosciutto Crudo) — це один із найпопулярніших італійських м'ясних виробів, який являє собою витриману сиров'ялену шинку зі свинини, натертого сіллю. Вживається як у самостійному вигляді, так і є частиною багатьох страв європейської кухні. Ви можете скушувати його з динею або інжиром під біле вино, а можете приготувати з ним чудове спагеті болоньєзе, салатик або справжню італійську піцу. Прошуто має шикарний вигляд на столі, його подають у складі м'ясних або міксованих закусочних тарілок (з оливками, сиром тощо)