Сир Твердий Roncero Tierno (40% козячого молока, 35% коров'ячого, 10% овечого), 1кг

Молодий сир Ренсеро Тієрно з дуже ніжним і слабо солоним смаком. Можливо, саме тому має особливу популярність серед дітей. Його виготовляють із пастеризованого молока, що традиційно виготовляється на території провінцій Понтеведра, Ла-Корунья чи Луго. Добре підходить у поєднанні з міцними винами або гострою їжею, вони найкраще розкривають усі смакові якості страв, і навпаки – молоді вина та фрукти, середземноморські салати широко розкриють усі смакові відтінки саме сиру.

Сир Roncero Tierno складається із змішаного виду молока: 40% козячого молока, 35% коров'ячого, 10% овечого.