Витриманий RONCERO CURADO

Витриманий сир твердий Ронсеро курадо/RONCERO CURADO, ( 32% овечого молока, 30% козячого молока, 23% коров'ячого), 880г

Витриманий твердий сир із змішаного молока трьох видів. Цей витриманий сир характеризується інтенсивним, тонким маслянистим смаком з відтінками прянощів, кольором слонової кістки і оранжево-чорній шкіркою з відмітним відбитком зигзагоподібного малюнка.
Особливим ароматом і гладкістю тіла зобов'язаний овечого молока, що входять до його складу і 35-ти-денної витримки.
Ронсеро курадо гарний як у поєднаннях, так і самостійно.
Він може бути тертий в крем-супи, салати і страви з рису, чудово плавиться в гарячих бутербродах, можна використовувати в якості смаженого сиру.
Щоб насолодитися ним у традиційному іспанському стилі, наріжте сир клинами і подавайте з хамоном Серрано і оливками як тапас.